건강식단4 닭슴살이 질릴 때, 부드러운 닭다리살로 단백질 보충! 요즘은 닭가슴살로만 단백질을 챙기다 보면 질릴 때가 있어요.그럴 땐 기분 전환도 할 겸, 닭다리살로 간단한 치킨 요리를 만들어보는 걸 추천해요. 부드러운 식감과 적당한 기름기로 식사 만족도가 훨씬 높아지더라고요. 제가 자주 만들어 먹는 레시피는 이래요:다진 마늘 1스푼, 간장 1스푼, 물 3스푼, (선택) 올리고당 1/2을 섞은 양념에닭다리살을 조리하면 은은한 단맛과 짭짤함이 어우러진 원팬 치킨 요리 완성!기름을 따로 두르지 않아도 닭다리살에서 나오는 기름으로 잘 익고,무엇보다 부드러운 식감 덕분에 씹을수록 고소한 맛이 살아나요. 🥪 사이드로는 수제 샌드위치와 함께!이 치킨 요리는 수제 샌드위치와 함께 곁들여 먹기에도 딱 좋아요.제가 가장 좋아하는 조합은 바로 올리브 치아바타 + 잠봉 + 토마토 + .. 2025. 6. 15. 원팬으로 뚝딱! 팽이버섯 오트밀 크림 리조또 바쁜 하루 속에서 건강하게 한 끼 챙기고 싶을 때간단하게 만들 수 있는 리조또 레시피를 소개합니다!재료도 간편하고 조리 시간도 짧아서 크림 리조또가 땡길 때 부담 없이 만들 수 있어요.속은 든든하고, 맛은 담백하게!✅ 재료 (1인분 기준)팽이버섯 1봉지오트밀 2~3스푼우유 약간 (또는 아몬드 우유/두유)치즈 한 장 또는 한 줌 (선택)올리브유 약간소금, 후추 약간 🍳 만드는 법올리브유를 두른 팬에 손질한 팽이버섯을 넣고 볶아주세요.버섯이 익기 시작하면 오트밀을 넣고 볶습니다.우유를 넣어가며 농도 조절을 해주세요. (자박~하게!)치즈를 넣고 더 풍미 있게! (담백하게 드시고 싶다면 생략 가능)마지막에 소금, 후추로 간을 맞추면 완성! 🧡 팁 & 응용치즈는 모차렐라, 체다, 파르메산 등 취향껏팽이버섯.. 2025. 5. 25. 간단하고 맛있는 스무디 2종 소개🍹 블루베리 요거트 스무디 & 그린 스무디 요즘 날씨가 부쩍 더워졌죠?이럴 때는 간단하면서도 영양 가득한 스무디 한 잔이 정말 큰 힘이 되더라고요.오늘은 제가 자주 만들어 먹는, 만들기 정말 간단한 스무디 2종을 소개해드릴게요.하나는 달콤상큼한 블루베리 요거트 스무디, 하나는 초록빛 건강함을 한가득 담은 그린 스무디입니다.1. 블루베리 요거트 스무디상큼하고 달콤한 맛으로 아침 대용으로도 딱!📌 재료냉동 블루베리 1컵플레인 요거트 1/2컵코코넛 워터 1/2컵 💡 만들기 팁전부 블렌더에 넣고 30초 정도 돌려주기만 하면 끝!블루베리는 냉동 상태로 바로 넣어도 괜찮고, 요거트는 그릭 요거트를 써도 좋아요.단맛이 부족하다면 바나나 1/3개 추가해도 좋아요. 냉동 블루베리, 씻어야 하나요? ✅ “과·채류"라고 적.. 2025. 5. 8. 이번 주 간단 건강 식단 추천: 집에서도 쉽게 만드는 브런치 & 오트죽 레시피 이번 주는 조금 더 간단하게, 빠르게 만들 수 있는 건강 식단을 소개하려고 해요!특별한 재료 없이 집에 있는 재료로 뚝딱 만들 수 있어서, 바쁜 아침이나 간단한 점심 대용으로도 딱 좋아요.저도 이번 주 내내 이 두 가지 레시피로 간편하게 끼니를 해결했답니다. ✨ 🥙 또띠아 브런치 만들기간편하지만 영양 가득한 또띠아 브런치 레시피예요. 재료통밀 또띠아 1장닭가슴살 1팩 (or 구운 닭가슴살 슬라이스) 샐러드 채소 (양상추, 어린잎채소 등)그릭 요거트 (or 플레인 요거트)만드는 방법또띠아를 살짝 팬에 데워주세요.데운 또띠아 위에 요거트를 발라주세요.닭가슴살을 먹기 좋은 크기로 잘라 구워주세요. 전자레인지용 닭가슴살이라면 전자레인지에 데우고, 한 입 크기로 잘라주세요. 마지막으로 또띠아 위에 샐러드와.. 2025. 4. 26. 이전 1 다음
